Spargelmarkt mit Klaus Augenthaler

04.05.2015 (intv)
Mit Butter, mit Kartoffeln, als Salat oder lieber in Sauce Hollandaise? Wie essen Sie Ihren Spargel am liebsten? Viele Anregungen kulinarischer Art gab es am Wochenende in Schrobenhausen. Einmal im Jahr findet dort der große Spargelmarkt statt. In diesem Jahr sogar mit einer ganz besonderen Kombination: Spargel, garniert mit – Sport.