Bierverkostung

Er schmeckt fruchtig, mit leichem Madarinen-Aroma und – da sind sich die Fachleute einig – macht seinem Namen alle Ehre. „Gustl“ heißt das Craft-Bier aus dem Reuchlin-Gymnasium was im lateinischen in etwa mit Genuss zu übersetzen ist. Ein Bier aus dem Gymnasium ? Das Jubiläumsjahr zum Reniheitsgebot machts möglich. Ein kombiniertes Seminar Geschichte/Biologie setze sich mit dem historischen Bierbrauen auseinander – in Throrie und Praxis. Nch fünf Wochen Reife schlug jetzt die Stunde der Wahrheit. Bei einer Verkostung konnte Braumeister Marco Dombek seien Schützlingen aus der 12. JAhrgangsstufe Entwarnung geben. Der „Gustl“ – ein süffiges Bier mit fruchtiger Note. Die kommt aus einer neuen Hopfenzüchtung aus den USA. Das Manko: Letztendlich ist der Ausstoß aud 50 Liter begrenzt. Dass möglicherweise nachgebraut wird wollte Seminarleiter Thomas Fastenmeier aber nicht ausschließen.