Bauernhof-Eis der Famile Stengel aus Kerkhofen

Mühlhausen/Kerkhofen (intv) Sommer und Eis das gehört zusammen. Aber auch Bauerhof und Eis sind im Milchland Bayern eine gute Kombination. Die Familie Stengel in Kerkhofen im Landkreis Neumarkt, produziert seit über 10 Jahren Eisspezialitäten aus hofeigener Milch und Sahne. Das naturbelassene Bauernhof-Eis mit der Frische der Region trifft den Geschmack vieler Eisliebhaber. Der landwirtschaftliche Milchviehbetrieb in der Gemeinde Mühlhausen wird seit mehreren Generationen von der Familie bewirtschaftet. 2006 haben Christine und Klaus Stengel mit der Direktvermarktung begonnen, um einen Teil der Milch selbst zu vermarkten. Angeboten werden neben dem Bauernhof-Eis, auch Yoghurt, Milch und liebevoll gestaltete Eistorten. Das alte Stallgebäude wurde zu einem Produktions- und Verkaufsraum umgebaut. Zwischenzeitlich hat sich das Bauernhof-Eis aus Kerkhofen, das je nach Jahreszeit mit unterschiedlichen Früchten aus der Region verfeinert wird, einen großen Kundenstamm erobert. Das Bauernhof-Eis ist eine geschmackvolle Möglichkeit der nachhaltigen Kreislaufwirtschaft in der Region.