Lebensmittelverschwendung vermeiden, Gutes tun

Pfaffenhofen (intv) Die einen hungern, die anderen haben Essen im Überfluss. Eine Problematik, für die es nach wie vor keine Lösung gibt. Dabei kann jeder Einzelne einen Beitrag leisten, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Das Backhaus Wiesender in Pfaffenhofen macht es vor: Mit einem neuen Laden, der ausschließlich Backwaren vom Vortag zum halben Preis verkauft. Damit ist die Bäckerei Vorreiter beim Thema „Gutes von Gestern“, im Landkreis Pfaffenhofen gibt es bisher keinen weiteren Laden. Mit dem Vortagsladen soll das Bewusstsein der Kunden geschärft werden, sorgsamer mit Lebensmitteln umzugehen. Die Pfaffenhofener Tafel geht deshalb nicht leer aus, sie bekommt auch in Zukunft Waren der Bäckerei Wiesender.