Die Grillsaison ist eröffnet: Der Profi zeigt worauf es ankommt

Ingolstadt/Hettenshausen (intv) Kaum steigen die Temperaturen, wird die Grillkohle ausgepackt und das Essen vom Rost serviert. Aber es muss nicht immer Nackensteak oder Bauchspeck sein. Andreas Welker bietet in Hettenshausen professionelle Grillkurse an. In mehreren Gängen wird gezeigt was auf den unterschiedlichen Grilltypen alles zubereitet werden kann. Von Gemüserondinis über Beer Can Chicken bis Spare Ribs ist alles möglich. Dazu erläutert der Küchenmeister die unterschiedlichen Grillsorten. Egal ob mit Kohle oder Gas, geräuchert oder gegrillt, der 35-jährige kennt sich aus.